ירושלים, 1 ביולי 2026 (TPS-IL) – הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה דיווחה כי ערך התפוקה החקלאית הכוללת בישראל בשנת 2025 עמד על כ-38.9 מיליארד שקלים (13 מיליארד דולר), עלייה של 2.5% בהשוואה לשנת 2024.
2025 לעומת 2024
מחירי התפוקה החקלאית עלו ב-1.1%, מחירי בעלי חיים ומוצריהם עלו ב-2.4%, ומחירי הגידולים נותרו כמעט ללא שינוי.
נרשמה ירידה של 17.3% בתפוקת גידולי השדה הכוללת. הירידה נבעה בעיקר מכמות משקעים נמוכה (90.0% בחיטה).
ערך התשומה בחקלאות (כולל בלאי) עמד על כ-22.3 מיליארד שקלים (7.8 מיליארד דולר), ירידה של 3.7%. מחירי התשומות בחקלאות ירדו ב-0.7%.
ערך הייצוא החקלאי בשנת 2025 עמד על 5 מיליארד שקלים (1.65 מיליארד דולר), עלייה של 4.3% בהשוואה לשנת 2024.
פיצויים בגין ארנונה (בעיקר בשל נזקי מלחמת חרבות ברזל) למגזר החקלאי בשנת 2025 עמדו על כ-923.5 מיליון שקלים (309 מיליון דולר), לעומת 912.8 מיליון שקלים (305 מיליון דולר) בשנת 2024.