עדכון חם
רפורמה רגולטורית: מחירי הבשר בישראל יירדו ב-15%
ממשלת ישראל מסירה חסמים רגולטוריים על בשר טחון, מורידה מחירים ב-15% וחוסכת לצרכנים 1.5 מיליארד שקל בשנה.
ירושלים, 18 בפברואר 2026 (TPS-IL) – ממשלת ישראל הודיעה על הסרת חסמים רגולטוריים על בשר טחון, רפורמה הצפויה לחסוך לצרכנים עד 1.5 מיליארד שקל (490 מיליון דולר) בשנה. היוזמה מאפשרת טחינה תעשייתית מבוקרת ומכירת בשר טחון ארוז מראש, ומתאימה את הכללים המקומיים לסטנדרטים אירופיים ואמריקאיים. גורמים רשמיים מסרו כי הרפורמה תוריד את המחירים בכל מוצרי הבשר בשיעור של עד 15%, תגביר את התחרות בשוק, תפחית בזבוז מיותר ותשמור על סטנדרטים מחמירים של בטיחות מזון.
