ירושלים, 10 בספטמבר 2025 (TPS-IL) — משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע היום (רביעי) כי אינו צופה מחסורים משמעותיים בתוצרת טרייה, בשר או ביצים במהלך חגי תשרי הקרובים.
גורמים רשמיים ציינו מחסור צפוי בעגבניות – כ-20% מהצריכה החודשית – וחלק מחלב השתייה, כאשר שניהם יסופקו באמצעות יבוא. ייתכן שמלאי העוף הטרי יוגבל לזמן קצר עקב ימי שחיטה מופחתים, אם כי עוף קפוא יהיה בשפע. גם מלאי שמן הזית, הביצים ובשר הבקר מספיקים.
המשרד הוסיף כי ירקות אחרים, כולל מלפפונים, פלפלים, תפוחי אדמה, גזרים, בצל ועלים ירוקים, נמצאים באספקה טובה, כמו גם פירות כמו אבוקדו, מנגו, תמרים, ענבים, פירות הדר ורימונים.
חגי תשרי מתחילים בראש השנה, השנה החדשה היהודית, שמתחילה בשקיעת החמה ב-22 בספטמבר.