ירושלים, 30 בדצמבר 2025 (TPS-IL) — משרד החקלאות וביטחון המזון מגדיל את מקורות הייבוא האפשריים לביצים, ואישר את פתיחת ייבוא ביצים מרומניה. לדברי המשרד, צעד זה נועד לחזק את ביטחון המזון של תושבי מדינת ישראל ולאפשר השלמת הייצור המקומי לביקוש הישראלי.
המהלך בוצע לאחר שירותים וטרינריים במשרד השלימו את תהליך הבדיקה וקבעו כי התנאים הווטרינריים הנדרשים לייבוא ביצים מהמדינה מתקיימים. רומניה מצטרפת לרשימת המדינות מהן ניתן לייבא ביצים לישראל, הכוללת את: אוקראינה, איטליה, בולגריה, פולין, פורטוגל וספרד.
על פי הערכות הגורמים המקצועיים במשרד, עם השלמת התהליכים מול הרשויות ברומניה והשלמת ההכנות הלוגיסטיות, היבואנים יוכלו בקרוב להתחיל בייבוא ביצים מרומניה, ובכך לצמצם את הפערים בין הייצור המקומי לצריכה הישראלית.
המשרד מסר כי פתיחת הייבוא מרומניה, מדינה הקרובה גאוגרפית לישראל, מקטינה את התלות ביעדים רחוקים יותר ומאפשרת גמישות תפעולית רבה יותר בעת היערכות לכל תרחיש.
מתחילת השנה יובאו לישראל כ-200 מיליון ביצי מאכל, ובמקביל פתח המשרד מכסות לייבוא של כ-15 מיליון ביצים נוספות. נתונים ממועצת הלול מצביעים על כך שישראלים צורכים כ-250 ביצים בשנה, ובממוצע כ-21 ביצים בחודש.