ירושלים, 27 באפריל 2026 (TPS-IL) – הכנסת אישרה חוק חדש לפיו, החל מה-1 בספטמבר, חלה חובת דיווח למשרד החקלאות וביטחון המזון על מלאי חיטה לצריכה אנושית ולמזון בעלי חיים.
החוק נועד לאפשר למדינה לקבל תמונה מלאה ורציפה של מלאי התפעולי של מזון חיוני במשק, לצד ניהול מלאי החירום הקיים, ובכך לחזק את מוכנות המדינה לשיבושים בשרשרת האספקה ולמצבי חירום. בהתאם לחוק, גופים המחזיקים במלאי חיטה למרכיבי מזון או מספוא יחויבו להגיש דיווחים חודשיים ושנתיים מקוונים למשרד החקלאות וביטחון המזון, באמצעות מערכת ייעודית. הנתונים שייאספו יאפשרו ניתוח מגמות, זיהוי פערים עונתיים והערכת נפח המלאים בזמן אמת.
החוק מהווה יעד מרכזי בחיזוק מוכנותה של מדינת ישראל למצבי חירום והבטחת רציפות אספקת המזון החיוני. בימים אלו של מציאות ביטחונית מורכבת, חשיבות ההיערכות המוקדמת וניהול הסיכונים גוברת.
בין סוגי המלאים שיחויבו בדיווח: גרעיני תירס ושעורה, קליפות סויה, קליפות פשתן וחמניות, גלוטן תירס, שומן דקלים ותוספי ויטמינים ומינרלים לפרות, כבשים ועופות. חובת הדיווח תחול על כל הגורמים בענף, לרבות טחנות קמח, מפעלי תערובות, מרכזי מזון, תאגידי סחר בתבואות, משקי בקר, לולים ובתי גידול, ותכלול גם פירוט של המיקום הגיאוגרפי ופרטי בעל המלאי. בהתאם לכך, פקחים ייעודיים יוסמכו לצורך בקרה ומעקב.