אספקת המזון בישראל יציבה בזמן שחקלאים עובדים תחת אש
משרד החקלאות הישראלי מאשר אספקת מזון יציבה, כאשר החקלאים עובדים תחת אש והייצור נמשך כסדרו במהלך המלחמה.
ירושלים, 3 במרץ 2026 (TPS-IL) — משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע כי אספקת התוצרת הטריה לציבור נמשכת כסדרה, למרות המלחמה.
על פי הערכת המצב של המשרד, חקלאים בכל רחבי הארץ ממשיכים לעבוד תחת אש, ושומרים על אספקה סדירה של ירקות ופירות חורף, לרבות פירות הדר. בתי המטבחיים, איסוף ושיווק ביצים, וייצור חלב פועלים כסדרם ועונים על הביקוש המקומי. איסוף החלב מבתי החלב מתבצע באופן סדיר.
הפעילות בענף הפרחים נותרה מוגבלת, עם יצוא מצומצם בשל סגירת נמל התעופה בן-גוריון. המשרד מסר כי הוא פועל לצמצום הפגיעה ביצואנים וימשיך לעקוב אחר ההתפתחויות.
