אספקת המזון בישראל יציבה למרות המלחמה
משרד החקלאות הישראלי מאשר יציבות בשרשרת אספקת המזון, כולל ייצור חלב וביצים, בשבוע השלישי למלחמה.
ירושלים, 12 במרץ 2026 (TPS-IL) – משרד החקלאות וביטחון המזון דיווח כי שרשרת אספקת התוצרת החקלאית ממשיכה לפעול כסדרה במדינה, כאשר המלחמה מול איראן נכנסת לשבוע השלישי, לרבות בענפי החלב והביצים, כאשר איסוף החלב מהרפתות והביצים מלול התרנגולות ממשיך באופן רציף. גם פעילות בתי המטבחיים והשחי ממשיכה כסדרה, לצד המשך פעילות הייצוא והייבוא החקלאי.
קביעה זו באה לאחר הערכת מצב יומית שהתקיימה ביום חמישי בבוקר במשרד החקלאות וביטחון המזון, בראשות מנכ"ל המשרד, אורן לביא, ובהשתתפות מנכ"ל משרד מבקר המדינה, תא"ל (מיל') ישי וקנין, וצוות משרדו, אשר קיבלו סקירה על פעילות המשרד והצעדים שננקטו לשמירה על המשכיות תפקודית של המגזרים החקלאיים בשעת חירום.
המשרד ממשיך לקיים הערכות מצב יומיומיות שוטפות על מנת להבטיח את ביטחון המזון של אזרחי ישראל, תוך שמירה על מדיניות של "מדפים מלאים" בתוצרת חקלאית טרייה.
